Analiza costes, optimiza tu carta con Menu Engineering y predice ingresos con inteligencia artificial real. Todo en una app de escritorio sin conexión.
Desde el análisis de costes hasta predicciones con machine learning. Diseñado por ingenieros y especialistas en hostelería.
Desglose completo: fijos, variables, materia prima, personal. Comparación con referencias del sector y alertas automáticas.
DEMOClasifica tus platos en Estrella, Vaca, Puzzle y Perro. Identifica qué mantener, qué promocionar y qué eliminar.
DEMO (10 platos)Calcula cuántos platos necesitas vender para cubrir costes. Margen de contribución y seguridad en tiempo real.
DEMOSube menús, facturas y resúmenes de TPV. La IA extrae precios, platos y datos automáticamente.
DEMOGradient Boosting, Random Forest y más. Predice ingresos, optimiza precios y genera un Health Score de 0 a 100.
PROChatbot que responde con tus datos reales. Explica cómo se calculó cada métrica paso a paso.
PRO¿Qué pasa si subo precios un 10%? Simula escenarios con modelo de elasticidad integrado.
PRORegistra clientes, platos y costes cada día. La IA aprende de tus datos reales y da recomendaciones personalizadas.
PROGenera informes en PDF y Excel con todo el análisis. Presenta resultados a socios, bancos o inversores.
PROLa versión Demo es completamente gratuita. PRO desbloquea el potencial completo.
Extrae datos de cualquier TPV que exporte a PDF. Sube el resumen de ventas y Convastro lo analiza automáticamente.
Menos que una cena en tu restaurante. Más que suficiente para transformar tu gestión.
Introduce tu código para activar PRO gratuito durante 90 días.
Descarga la versión Demo (gratuita, sin registro) o activa PRO después de comprar.
Windows 10/11 · No requiere instalación adicional · ~80 MB
Versión 1.1.0 · Actualizado febrero 2026
Respondemos en menos de 24 horas. También puedes contactarnos por email o teléfono.
Roberto Martín Gutiérrez
Ingeniero Biomédico — U. de Valladolid
Inés Fraile Verdugo
Especialista en Hostelería — IES Diego de Praves
Convastro es un software de análisis financiero orientativo. Los resultados generados no constituyen asesoramiento fiscal, contable ni legal. Consulta siempre con un profesional cualificado antes de tomar decisiones financieras. Política de privacidad y condiciones de uso disponibles bajo petición. Todos los precios incluyen IVA (21%). Pago seguro procesado por Stripe.